零售之神背后，SAP引導十年數字化變革

Costco一夜之間火遍零售圈，印證著零售必須回歸理性的本質。Costco為什么這么火？「外國新零售」和「中國新零售」，誰抓住了零售的本質？「零售之神」的背后到底是誰引領10年的數字化變革？

Costco一夜之間火了，在中國大陸首店開業當天，變成了限流限行的熱門景點。

上午開業，下午停業！

令全球超市都恐懼的對手第一次進入中國。

國外版的「新零售」，沒有炒作概念、沒有新媒體運營，沒有提模式創新，更沒有提要顛覆行業。

“不買就吃虧”的極致低價高質

茅臺1498元，一整只烤雞34.9元，20元的法國紅酒，8488元的Burberry包......

買不到就吃虧！

每一個搶到烤雞的都是人生贏家。

Costco采取了「買票入場」的方式，也就是只有成為會員，你才能進店購物。

極致低價的背后，是極致的供應鏈效率、極致的選品、極致的定價策略，極致的預測補貨，消費者極致的口碑。

2018財年，Costco會員費收入為31.42億美元，凈利潤為31.34億美元，也就是說Costco的主要利潤來自會員費。

中國快消零售的毛利平均在15％-30％之間，Costco的毛利是8%，SKU不超過4000。毛利超過14%的商品必須向上匯報，得到董事會批準才能采購上架。

商品知識標配，感情才是強需

上海店開業一天售出16萬會員卡，全球9000萬會員，90%續費率。

Costco是會員制零售的鼻祖，徹底玩轉了「粉絲經濟」，本身就可看作超市界的迪士尼，讓你在超市里體驗主題樂園。

粉絲經營的極致：做「有溫度」的門店，與客戶進行感情層面的互動；了解客戶的前世今生，并提供驚喜服務。

他們會用一些小心機撩你。比如，不同的價格尾數隱含著不同的折扣信息，這些在店里不會有人告訴你，全憑「真愛」程度事先了解。

不滿意，隨便退。過完圣誕節，把圣誕樹拿去退了，理由是樹死了。

抓住零售本質，IT引領變革

Costco讀懂人性的本質，抓住了零售的本質：把最好的商品，以最低的成本，最快的速度交付到消費者手中，并提供最好的服務。

Costco可能并不知道它在中國被稱為新零售吧。

Costco這家創辦于1976年的零售企業，已經把「新零售」實踐了整整43年。

零售之神背后，SAP引導十年數字化變革

80個國家，770家門店，1400億美元營收，1000多個供應商。

通過打造供應鏈、運營、財務、物流、人資、大數據等在內的變革，實現了「數字化零售企業」。將核心系統構建在SAP平臺之上，Costco與SAP攜手10年一路走來：

※全球采購補貨供應鏈：庫存周期是行業平均水平50%，坪效1.3萬美元，是行業3倍。

※運營實時掌控，大數據分析：50TB，1500億條POS小票數據。

※全球業務財務一體化，風險可控：賬務處理的及時性、準確性、標準化和自動化。

Costco與SAP基于HANA平臺、大數據與物聯網技術進行聯合創新，提升Costco烘焙業務績效，售罄率提升12%，浪費降低8%。

「數字化零售」：所有商業行為都留下數字化痕跡，并指導數字化運營，最終形成卓越的數字化零售企業。

數字化零售是對端到端的企業價值鏈體系的再造。

包含六個領域：數字化營銷，數字化銷售，數字化采購，數字化供應鏈，數字化體驗，數字化組織與績效。

很多企業出現的問題不是執行力不足，而是強大的執行力掩蓋了管理的缺陷。

身體已經進入數字化時代，但管理仍然處于石器時代。

總結：退潮的已經遠去，剩下的，是零售本質的戰役！零售企業必須回歸零售本質。企業只有一條護城河，那就是不斷用「數字化」武裝「人、場、貨」，從而不斷創造長期價值。